Responsable de Salle H/F - Buffalo Grill
Responsable de Salle H/F
Buffalo Grill · Brétigny-sur-Orge - 91 · CDI
Les missions du poste
Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir !
Chez Buffalo Grill, votre carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Formations en interne.
Profil
Ce que vous apportez :
- Sens de l'organisation bien aiguisé
- Excellence du service
- Leadership naturel
- Esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques du service en salle,Modalités d'accueil,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Veiller à la satisfaction du client,Respecter les standards de service de l'établissement,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer un briefing et débriefing sur le service,Animer, coordonner une équipe
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Compétences: Techniques du service en salle,Modalités d'accueil,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Veiller à la satisfaction du client,Respecter les standards de service de l'établissement,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer un briefing et débriefing sur le service,Animer, coordonner une équipe
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Service en salle
- Management d'équipe
- Sens de l'organisation
